En el video te cuento los pasos que puedes empezar a implementar desde hoy mismo para que comas más saludable y el aburrimiento no se apodere de ti.
También puedes acceder a mis planes y tener una gran variedad de recetas con las que no te aburrirás de comer sano:
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Acerca del Video
Hoy quiero que recuerdes cuántas veces has comido solo pollo a la plancha y ensalada con lechuga y tomate porque no se te ocurre nada más, te quedas sin ideas para organizar tu menú de comidas y no sabes ¿qué comer?, ¿te ha pasado eso, verdad?.
Y hoy también quiero decirte que no hay porque preocuparse con esto, a la mayoría de personas les pasa igual. Y te digo que no te preocupes, porque es normal que esto suceda, no hemos crecido comiendo vegetales, no nos enseñaron a comer arroz o puré de coliflor, ni mucho menos espárragos, con decirte que yo probé el brócoli hace 5 años y tengo 31 años de edad, ¡Imaginate!.
Esto nos pasa en especial si crecimos en hogares latinos donde nos criaron solo comiendo arroz, papa, carne y muchos fritos… Comidas muy sabrosas pero poco saludables y mal balanceadas, por eso es que al principio cuando decidimos mejorar nuestra forma de comer:
- Es normal que no sepamos muy bien qué hacer,
- Que no sepamos qué cocinar,
- Que no se nos ocurran ideas o recetas nuevas y
- Que terminemos comiendo siempre el mismo plato: pollo con lechuga y tomate.
El problema de comer siempre lo mismo es que te aburres y por eso no eres capaz de terminar la dieta o si la terminas con mucho sacrificio, lo más probable es que no puedas mantenerte comiendo saludable tires la toalla, vuelvas a los malos hábitos y recuperes el peso que perdiste.
Para que eso no te vuelva a pasar, quiero compartirte estas 3 ideas:
1. Prueba un alimento nuevo cada semana:
Para que no te aburras comiendo saludable, haz este compromiso contigo misma: Prueba un alimento nuevo cada semana, hasta que ya los hayas probado casi todos.
Así que si aún no haz probado la alcachofa, por ejemplo, cómprala esta misma semana y prueba otro vegetal la siguiente semana y así, poco a poco, vas descubriendo nuevos alimentos saludables, hay demasiada variedad, tienes mucho para escoger, pero empieza con uno a la vez, uno por semana.
2. Prepara una receta nueva con un mismo ingrediente cada semana:
Hay miles de formas de preparar el mismo alimento, por ejemplo el coliflor, además de hacerlo al vapor que es como todo el mundo lo hace, puedes cocinarlo en forma de arroz, y acompañarlo con otros vegetales para darle un sabor diferente, puedes hacer por ejemplo, arroz con pollo, pero usando el coliflor en vez del arroz blanco, o también puedes hacer puré de coliflor, coliflor gratinado en el horno, o tortillas de coliflor con huevo, risotto de coliflor, pizza de coliflor… ¿Vez?.
Son muchas las opciones que hay para comer el mismo alimento, es cuestión de dejar volar la imaginación y preparar por lo menos una receta nueva cada semana, asi vas ampliando ese repertorio de recetas y no te aburrirás de comer lo mismo nunca jamas.
3. Optimiza el tiempo que inviertes en la cocina:
El tercer consejo para que no te aburras de comer saludable es que aprendas a optimizar el tiempo que inviertes en la cocina, esto es importantísimo porque además del aburrimiento, la “falta de tiempo” es la mayor excusa para no cocinar saludable.
Optimizar el tiempo es algo que irás aprendiendo con la práctica, al principio es normal que te demores más de la cuenta cocinando algo, pero cuando le cojas práctica, podrás incluso cocinar varios platos a la misma vez y así te ahorrarás mucho tiempo porque puedes dejar preparadas varias recetas con anticipación.
Incluso, puedes dejar cocinados sólo dos o 3 alimentos como base y usarlos para cocinar con ellos recetas diferentes, por ejemplo el pollo, con el pollo cocido puedes hacer de todo, ensaladas, salteados, emparedados, sopas, cremas con vegetales, te aseguro que podrás ahorrarte horas a la semana si optimizas el tiempo de esta manera y tampoco te aburrirás porque podrás preparar una gran variedad de recetas.
Para darte aún muchas más ideas, te recomiendo que leas mi blog sobre el meal prep.
¡Te acabo de compartir mis mejores consejos!, son lo que me han ayudado a mantenerme por años en este estilo de vida sin aburrirme y sin sacrificarme, ahora es tu turno…
Cuéntame si te pasa eso de que a veces te aburres de comer siempre lo mismo y cuál de las 3 ideas que te propuse hoy te comprometes a implementar para que comas más saludable, pierdas peso y el aburrimiento no se apodere de ti.
¡Compártelo en los comentarios!
Te leo y nos vemos pronto, recuerda siempre que puedes lograr todo lo que te propongas porque ¡eres mucho más fuerte de lo que te imaginas!.
Boí a poner en práctica los 2 y 3
Esoo!! Esa es la actitud!!
Muchas gracias por la información.
me encantaron estos truquitos mil gracias y como a veces no tengo mucho tiempo para cocinar los tendré bien presentes.
Me alegra mucho saber que te son útiles, espero me cuentes como te va poniendolos en practica.
Tiene toda la razón en los hábitos que nos crean desde niños, es por ello que me gusta poco algunos vegetales como el coliflor, el tomate entre otros, pero quisiera saber o experimentar nuevos recetas con nuevos sabores que me ayuden a cambiar mi estilo de alimentación que además me afecta mi salud pues tengo colon irritable. Gracias por el vídeo!
Es definitivamente una cuestión de constumbres, poco a poco podemos ir cambiando los hábitos, Tengo publicadas varias recetas que pueden ayudarte en mi cuenta de instagram @leidygfitness, te invito a probarlas!!
Gracias por las ideas ayudan mucho, de vez en cuando me ha pasado la verdad es que puedo decir que invento mucho en la cocina lo que si es que a veces me gana el tiempo y es allí donde debo enfocarme a mejorar. Un gran abrazo y gracias por tu ayuda. Si envias recetas tambien seria genial para ayudar a tener nuevas opciones.
Me alegra saber que lo tienes super claro!!, un abrazo y muchos saludos!
Gracias, me parece genial el meal prep
Es lo máximo!!!
Es lo que siempre me pasa….. No sé nunca que hacer de cena, por ejemplo y termino cenando una arepa rellena de queso …. Ahora pienso …. Así como tengo arepas en mi nevera puedo tener otro tipo de alimentos. Gracias son muy nutritivoos tus consejos
Exacto!! asi poco a poco vas cambiando la mentalidad y los hábitos. Me alegra saber que te son útiles los consejos.
Excelente ayuda, a veces la falta de creatividad al cocinar es nuestro problema. Gracias por estos tips 😀
Muchas gracias por estos tips. A veces la monotonia y falta de creatividad nos impiden comer sanamente. 😀
Se acabó la monotonia con estas ideas!, espero las pongas en práctica
Tienes toda la razón siempre es lo mismo y termino comiendo lo mismo y uno se cansa de lo mismo cada día gracias por tus ideas bendiciones
Seguro con estas ideas no vuelves a cansarte. Bendiciones para ti también!
Tienes mucha razón, yo siempre dejo el comer sanó o dietas por razones como que no tengo tiempo y por comer lo mismo, gracias a sus clases eh aprendido manejar mejor mi tiempo y de comer los alimentos de diferentes formas.
Me da mucha emoción leerte y saber que te han funcionado las recomendaciones que vimos en el programa. ¡Continúa así! recuerda que el camino apenas comienza. Un abrazo.
Estas recomendaciones son super interesante. Sabes aprendí a comer brocoli al rededor de 5 meses atrás y ya tengo mis 38 años 😁 me hubiera encantado aprender a comerlo desde antes, pero nunca es tarde y este reto me ha ayudado mucho y estoy más que motivada. Gracias!!!
Pienso igual que tú, me hubiera encantado aprender a comer mejor desde antes, pero todo llega en el momento perfecto.
También me alegra muchísimo que que este reto te haya ayudado y que estés mucho más motivada, recuerda que esto a penas es el comienzo y que se trata de continuar mejorando y aprendiendo cada día.
Un abrazo!